Starterscursus landbouw type B HoeveverbredingHaal meer uit uw bedrijf met hoeveverbreding

Deze cursus richt zich op iedereen met interesse voor het thema hoeveverbreding binnen de starterscursus landbouw type B. Deze cursus wordt aangeboden als 1 van de twee keuzeopties binnen de opleiding en duurt 30 uur.

Deze cursus kan ook gewoon als losse bijscholing gevolgd worden.

Inhoud

Volgende onderwerpen komen aan bod:

Recreatie op de hoeve

  • Plattelandsactiviteiten (bv. kinderfeestjes op de hoeve, verhuren van fietsen)
  • Landbouweducatie
  • Verhuren van vergaderzaal / feestzaal
  • (Mede-)organisatie van evenementen

Hoevetoerisme

  • Aanbieden van logies / accommodaties voor overnachtingen:
    • Vakantiewoning
    • Camping / camperstaanplaatsen
    • B&B
  • Productontwikkeling en marketing
  • Productinnovatie
  • Marketing en publiciteit maken via een eigen website of sociale media
  • Hoe geef je een boeiende presentatie?
  • EHBO en brandveiligheid
  • Aansprakelijkheid en verzekeringen
  • Boekhouding en kostprijsberekeningen

Hoeveproducten

  • Verkopen en hoeveverwerking van primaire producten
  • FAVV, hygiëne, autocontrole, traceerbaarheid, HACCP …
  • Wetgeving (handelswetgeving, milieuvergunning, ruimtelijke ordening)
  • Verpakkingen en etikettering
  • Houdbaarheid van producten
  • Prijszetting, margebepaling
  • Verkopen via automaten
  • Winkelinrichting
  • Initiatieven vanuit de Vlaamse overheid m.b.t. korte keten
  • BTW en fiscaliteit?
  • Kostprijsberekening

 


Terug naar overzicht Starterscursussen Type B

Starterscursus landbouw Hoeveverbreding