Zuivel 5: Artisanaal roomijs - gevorderdMaak een pareltje van uw roomijscreatie en verkoopsklaar maken

Inhoud

In deze opleiding 'roomijs voor gevorderden' leren we je ijstaarten & ijsbekers maken en afwerken, ter gelegenheid van bijvoorbeeld feestdagen, verjaardagen, communie, huwelijk ...

  • Dag 1: Samenstelling van ijstaarten en ijsbekers
  • Dag 2: Afwerkingen ijstaarten en ijsbekers volgens diverse thema's (feestdagen, verjaardagen, communie, huwelijk ...)

Praktische info

  • Basiskennis zuivel en roomijs is vereist
  • Volledig praktijk
  • Gelieve aangepaste werkkledij (schort) mee te brengen
  • Max. 15 deelnemers per groep

 


Deze opleiding maakt deel uit van ons uitgebreide aanbod aan zuivel-opleidingen. Via onderstaand overzicht vindt u vast nog andere opleidingen die u zullen interesseren!

ijstaarten in koelkast