Roomijs: gevorderdenMaak een pareltje van uw roomijscreatie en verkoopsklaar maken

Inhoud

Voor deze opleiding is de basiskennis tot het bereiden van (room)ijs vereist.

In deze praktijkopleiding gaan we nog verder in op het maken van ijstaarten, ijscoupes en sorbets.

 

Praktische info

Gelieve aangepaste werkkledij (schort) mee te brengen